Du kannst eine Einmalzahlung einen ETF kaufen ja. Du kannst (vorausgesetzt du willst den gleichen ETF monatlich weiter besparen) danach diesen monatlich weiter besparen.
Sollte ein anderer ETF als Sparplan angedacht sein, dann einfach diesen ETF per Sparplan starten.
Dann hast du 2 unterschiedliche ETFs im Portfolio.
Du kannst auch, sollte einmal wieder mehr Geld zur Verfügung sein, jeden ETF per weiterer Einmalzahlung aufstocken.