herr_obskur lächeln!!! Beitrag melden Geschrieben 9. April 2008 beim letzten wsk-auswärtsspiel hat der erwin eine tafel chillischokolade gewonnen. hab ein stück gekostet. war interessant. mehr aber nicht. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Csabinho Wir sind M&N. Gibt es sonst noch Fragen? Beitrag melden Geschrieben 9. April 2008 beim letzten wsk-auswärtsspiel hat der erwin eine tafel chillischokolade gewonnen. hab ein stück gekostet. war interessant. mehr aber nicht.habs scho gekannt, ausserdem gibts die eh überall zu kaufen... 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Rooster Mostly harmless Beitrag melden Geschrieben 9. April 2008 beim letzten wsk-auswärtsspiel hat der erwin eine tafel chillischokolade gewonnen. hab ein stück gekostet. war interessant. mehr aber nicht. Naja, Chilischokolade ist ja nicht gleich Chilischokolade. Was man im Supermarkt so bekommt, ist ja meist sowohl schärfe- als auch qualitätsmäßig eher zum vergessen... Ich hab mal eine gekauft, die war zwar halbwegs scharf, hat aber so extrem nach Paprika geschmeckt... 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Skeletore der Bush kommt weg Beitrag melden Geschrieben 10. April 2008 Naja, Chilischokolade ist ja nicht gleich Chilischokolade. Was man im Supermarkt so bekommt, ist ja meist sowohl schärfe- als auch qualitätsmäßig eher zum vergessen... Ich hab mal eine gekauft, die war zwar halbwegs scharf, hat aber so extrem nach Paprika geschmeckt... bei der letzten Mopeppers Lieferung war eine Habanero SChoko um Verkosten dabei, die war so ziemlich die schärfste Schokolade die ich je gegessen habe, allerdings ist das nicht so meins. Die schärfe kommt erst beim Schlucken so richtig zur Geltung wenn die Schokolade am Gaumen pickt. Geschmacklich war sie auch nicht so prickelnd. Muss aber dazusagen dass ich Schokolade im Allgemeinen nicht so gerne esse. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
burschi leitner Leistungsträger Beitrag melden Geschrieben 29. Mai 2008 hab mir das hier und das bestellt. hat damit schon wer erfahrungen? nachdem die saucen nicht immer passen, hab ich mich mal für pulver entschieden. ist wahrscheinlich nicht ganz so scharf... 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ernesto Valdi am Weg ins Stadion Beitrag melden Geschrieben 29. Mai 2008 Dort gibt es unter anderem auch Chili-Schnaps in stpölten gibt es ein nachtlokal welches chilliewodka anbietet! der maschiert auch gewaltig... 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
David83 ASB-Messias Beitrag melden Geschrieben 29. Mai 2008 in stpölten gibt es ein nachtlokal welches chilliewodka anbietet! der maschiert auch gewaltig... welches lokal soll das sein? 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Dannyo Schefoasch Beitrag melden Geschrieben 29. Mai 2008 Habe auch bisserl experimentiert in den letzten Wochen. El Yucateco Habañero Sauce Sehr geniale Sauce - sieht aus wie rausgekotzt, weil keine Zusatzstoffe und die 100% natürliche Farbe, aber die kann man zu allem essen. Hat ca. 12,000 SCU, gefühlt manchmal 20,000. Blair's Mega Death Sauce Mörderische Sauce mit 600,000 SCU, nur für kleinere Experimente zu empfehlen. Recht interessantes Aroma, man schmeckt die Habañeros schon raus, aber hauptsächlich ist sie unrealistisch scharf. Habe mir 500g Chili con Carne mit einem halben Teelöffel dieser Sauce gemacht - das Ergebnis war scharf. Sehr, sehr scharf. Aber noch essbar. Melinda's Red Savina Hotsauce Ist zu empfehlen, schmeckt so wie ein schärferer Tabasco. Habe letztens damit eine Pizza garniert und einen Wok zubereitet. Möglichst kleine Mengen nehmen, auch wenn sie nicht sonderlich scharf ist (schätze auf 5,000 - 10,000 SCU), die würzt durchaus ergiebig. Tahiti Joe's Tahitiaki Hotsauce Finger weg von diesem Zeug. Dunkelbrauche Sauce, keine Schärfe, hat ein bisschen was von einer Teriyaki-Sauce, komplett dünnflüssig. Vielleicht ist sie zum Kochen halbwegs gut, habe sie so noch nicht probiert, aber für meine bisherigen Verwendungszwecke ist das Essen zu schade... bisher die schwächste Sauce, die ich von MoPeppers habe. Habañero Senf Sen-sa-tio-nell!!! So etwas Geiles wie den Habañero Senf habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Es ist allerdings äußerste Vorsicht geboten. Ich esse wirklich verdammt scharf und dachte mir beim ersten Dinner mit diesem Senf nicht wirklich was Neues passieren könnte, aber der Senf belehrte mich eines Besseren. Der Senf alleine ist schon scharf, aber die Habañeros hauen dich um. Bin mir nicht sicher, ob man den Senf unter diesen Umständen überhaupt in SCU messen kann, gefühlt hat er ~ 30,000. Sparsam damit umgehen und ein großes Geschmackserlebnis genießen. Dave's Insanity Habe von der Dave's Insanity für ein kleines Videoprojekt, das das ASB wohl auch noch zu Gesicht bekommen wird, eine halbe Flasche Ex ausgetrunken. Durchaus ein scharfes und auch gutes Süppchen, vorallem, wenn man 70ml davon gleichzeitig reinhaut 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
axeman rockstar Beitrag melden Geschrieben 30. Mai 2008 Dave's Insanity Habe von der Dave's Insanity für ein kleines Videoprojekt, das das ASB wohl auch noch zu Gesicht bekommen wird, eine halbe Flasche Ex ausgetrunken. Durchaus ein scharfes und auch gutes Süppchen, vorallem, wenn man 70ml davon gleichzeitig reinhaut DAS kann ich nicht glauben. (und falls es doch stimmen sollte: bei uns im büro gibts noch dave´s insanity private reserve - du darfst gerne vorbeikommen ) 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Dannyo Schefoasch Beitrag melden Geschrieben 31. Mai 2008 DAS kann ich nicht glauben. (und falls es doch stimmen sollte: bei uns im büro gibts noch dave´s insanity private reserve - du darfst gerne vorbeikommen ) Würde ich jederzeit gerne. Also, es stimmt wirklich, aber ich schätze, dass ich in dieser Hinsicht wirklich extrem extrem extrem bin... Video wird folgen. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
axeman rockstar Beitrag melden Geschrieben 31. Mai 2008 Würde ich jederzeit gerne. Also, es stimmt wirklich, aber ich schätze, dass ich in dieser Hinsicht wirklich extrem extrem extrem bin... Video wird folgen. na braQ, du hast definitiv einen klescher (wenn ich das so sagen darf). viel mehr als die eigentliche verkostung würde mich allerdings ein video der anschliessenden halben stunde interessieren. ich bin gespannt. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Dannyo Schefoasch Beitrag melden Geschrieben 31. Mai 2008 Die ist auch ein wenig festgehalten 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
LarsUlrich ASB-Gott Beitrag melden Geschrieben 1. Juni 2008 wann dürfen wir mit dem video rechnen ? 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Dannyo Schefoasch Beitrag melden Geschrieben 2. Juni 2008 wann dürfen wir mit dem video rechnen ? Morgen werden die Videos geschnitten. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
axeman rockstar Beitrag melden Geschrieben 2. Juni 2008 Morgen werden die Videos geschnitten. videos schneiden ist feig. 0 Zitieren Diesen Beitrag teilen Link zum Beitrag Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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