Weihnachtsessen 2013


j.d.

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Rechtschreibpunker

Dienstag Abend bei Vater: Fondue

Mittwoch Mittag und Nachmittag bei großen Familienfest: Raklett und Brettljause (mit selbstgemachten Bauchfleisch, Schmalz und Brot, Wurst, Eier, ....)

Mittwoch bei Vater: Rest von Fondue essen

Donnerstag Mittag daheim bei Mutter: Gans mit Rotkraut

Donnerstag Abend: wahrscheinlich Reste von der Gans

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Postaholic

24.: leberknödel-/frittatensuppe

tafelspitz mit apfelkren, semmelkren, geröstete erdäpfel, markknochen und schnittlauchsauce

25.: frühstück bei der oma mit allen möglichen sachen

danach bei der tante:

italienischer vorspeisenmix, war nix für mich, kalbslungenbraten in trüffelsauce mit nudeln

26.: raclette in ca. 1 stunde

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Viola Per Sempre

24.12

Lachstartare auf marinierten Vogerlsalat

Ente mit Rotkraut , mitgebratenen Erdäpfel , Zellersalat ( + Reis + Erdäpfelsalat )

Mascarponecreme mit Himbeeren und Nüssen

25.12

Beef Tartare garniert , dazu Toastbrot und Butter

Lammbraten mit Rosmarinerdäpfel und Speckfisolen

Kaffee + Weihnachtsbäckerei

26.12

Wildpüreesuppe

Hirschbraten mit Spätzle und Preiselbeerorange

Apfelkompott mit Krokant und Schlagobers

:allaaah:

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24.12

Lachstartare auf marinierten Vogerlsalat

Ente mit Rotkraut , mitgebratenen Erdäpfel , Zellersalat ( + Reis + Erdäpfelsalat )

Mascarponecreme mit Himbeeren und Nüssen

25.12

Beef Tartare garniert , dazu Toastbrot und Butter

Lammbraten mit Rosmarinerdäpfel und Speckfisolen

Kaffee + Weihnachtsbäckerei

26.12

Wildpüreesuppe

Hirschbraten mit Spätzle und Preiselbeerorange

Apfelkompott mit Krokant und Schlagobers

:allaaah:

:love: !! ;)

btw. ab jänner diät & des bis min. ende feb.

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Viola Per Sempre

:love: !! ;)

btw. ab jänner diät & des bis min. ende feb.

Hehehe !

Bei mir ist auch eine Diät angesagt , sowohl was Ernährung betrifft , als auch beim Alkoholkonsum.

Was ja an sich schon schlimm genug ist , aber auch beim :kiffer: muss ich eine Abstinenz bis Februar einlegen.

Remember Salzburg away , letzte Runde im Mai ....., vielen dank nochmals an den übereifrigen Salzburger Ordner ! :finger4:

PS : Post # 500 nach über 7 Jahren ASB :king:

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